青汁大麦若叶具有清热解毒、润肠通便、补充营养、辅助减肥、辅助降血压的功效与作用，一般可以吃1~3个月左右，具体吃多久需要根据个人情况判断。
1、清热解毒
青汁大麦若叶中含有丰富的大量植物纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，具有清热解毒的功效。
2、润肠通便
青汁大麦若叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适当吃青汁大麦若叶，有利于排便。
3、补充营养
青汁大麦若叶中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、辅助减肥
青汁大麦若叶中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。
5、辅助降血压
青汁大麦若叶中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的效果。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
