晒面条具有补气养血、健脾开胃、增进食欲、提供能量、改善贫血等功效与作用。由于晒面条属于食物，若想长期食用，建议适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲，晒面条是由小麦制作而成，而小麦入药味甘、性凉，具有益气调中、养心敛汗的作用。因此食用后可以起到一定的补气养血效果。气血不足者可适当进食以调理体质，如熬煮小米红枣粥或炖鸡汤时加入适量面条。
2.健脾开胃
因为晒面条中的麦芽糖成分能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到健脾开胃的效果。脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状得以缓解，日常可作为主食摄入。
3.增进食欲
由于晒面条中含有一定量的小麦蛋白，其属于一种植物性的活性物质，在被人体吸收利用之后会转化为γ-氨基丁酸，这种物质能够刺激中枢神经兴奋，提高食欲。对于食欲不佳的人群而言，适当吃面条有助于改善食欲不振的情况。
4.提供能量
面条的主要成分为碳水化合物，能为身体活动提供必要的热量来源。经常处于度工作状态或需要长时间保持精力充沛的人士可适当增加面条摄入量。
5.改善贫血
晒面条富含铁元素，铁是红细胞合成所必需的原料，通过食物补充铁元素可以帮助预防和治疗缺铁性贫血。对于贫血患者，建议调整饮食结构，增加铁含量较高的食物摄入比例。
需要注意的是，虽然晒面条有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，对小麦过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲，晒面条是由小麦制作而成，而小麦入药味甘、性凉，具有益气调中、养心敛汗的作用。因此食用后可以起到一定的补气养血效果。气血不足者可适当进食以调理体质，如熬煮小米红枣粥或炖鸡汤时加入适量面条。
2.健脾开胃
因为晒面条中的麦芽糖成分能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到健脾开胃的效果。脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状得以缓解，日常可作为主食摄入。
3.增进食欲
由于晒面条中含有一定量的小麦蛋白，其属于一种植物性的活性物质，在被人体吸收利用之后会转化为γ-氨基丁酸，这种物质能够刺激中枢神经兴奋，提高食欲。对于食欲不佳的人群而言，适当吃面条有助于改善食欲不振的情况。
4.提供能量
面条的主要成分为碳水化合物，能为身体活动提供必要的热量来源。经常处于度工作状态或需要长时间保持精力充沛的人士可适当增加面条摄入量。
5.改善贫血
晒面条富含铁元素，铁是红细胞合成所必需的原料，通过食物补充铁元素可以帮助预防和治疗缺铁性贫血。对于贫血患者，建议调整饮食结构，增加铁含量较高的食物摄入比例。
需要注意的是，虽然晒面条有一定的营养价值，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。此外，对小麦过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
资生丸(浓缩丸)
定坤丹
乳结泰胶囊
