嫩南瓜具有补充营养、润肠通便、增强免疫力的功效与作用。
1、补充营养
嫩南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养。
2、润肠通便
嫩南瓜中含有大量的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以达到润肠通便的作用。
3、增强免疫力
南瓜中含有丰富的锌元素、铁元素等多种微量元素，适量食用可以补充身体所需要的营养，一定程度上可以提高身体免疫力。
除此之外，还具有辅助保护视力、预防心脑血管疾病等功效与作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，不利于身体健康。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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