39问医生

栗子生吃的功效和作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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栗子生吃具有补充营养、健脾养胃、促进消化等功效,但不建议生吃。

1、补充营养

栗子是一种坚果,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等矿物质。经常吃栗子能够为人体补充营养,提供能量。

2、健脾养胃

栗子味甘、性平,入脾、胃、肾经,具有健脾养胃的功效,经常吃栗子能够缓解脾胃虚弱引起的不适症状,比如腹胀、嗳气、反酸等。

3、促进消化

栗子中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,具有促进消化的功效。经常吃栗子能够改善便秘,促进体内毒素的排出。

除此之外,还具有理气活血、润肺止咳等作用。但是,不建议生吃栗子,其中含有较多的淀粉,不利于消化,如果患者存在胃肠道疾病,不建议生吃栗子,以免加重病情。

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2022-04-26 浏览100
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