新鲜杏仁果具有促进消化、改善皮肤健康、缓解便秘、降低心脏病风险、辅助控制体重等作用和功效。由于新鲜杏仁果含有一定的毒性，食用前应确保彻底煮熟并咨询医生。
1.促进消化
新鲜杏仁果富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于食物消化。适当食用新鲜杏仁果可促进胃肠道蠕动，进而达到促进消化的目的。
2.改善皮肤健康
新鲜杏仁果含有维生素E、B族维生素等营养成分，这些物质具有抗氧化的作用，能够抑制自由基对皮肤的损伤，从而起到延缓衰老的效果。适量食用新鲜杏仁果可以补充机体所需的营养元素，有利于维持皮肤健康状态。
3.缓解便秘
新鲜杏仁果中含有一定的油脂，其具有润滑肠道的功效，因此对于缓解便秘有一定的效果。日常可以通过进食新鲜杏仁果来帮助润滑肠道，以达到缓解便秘的目的。
4.降低心脏病风险
新鲜杏仁果中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。经常食用新鲜杏仁果可以帮助预防冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生。但需注意避免过量摄入，以免导致血脂异常。
5.辅助控制体重
新鲜杏仁果所含热量相对较低且富含膳食纤维，可增加饱腹感并延长胃排空时间，从而减少额外食物摄入。通过食用新鲜杏仁果来辅助控制体重时，应注意均衡饮食，并配合适当运动以达到理想效果。
需要注意的是，新鲜杏仁果虽然有多种功效，但对于过敏体质者或儿童来说，应谨慎食用，以免引起不良反应。另外，新鲜杏仁果中含有氰化物，未经处理的杏仁果可能会产生有毒物质，因此建议在专业人员指导下进行食用。
1.促进消化
新鲜杏仁果富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，有助于食物消化。适当食用新鲜杏仁果可促进胃肠道蠕动，进而达到促进消化的目的。
2.改善皮肤健康
新鲜杏仁果含有维生素E、B族维生素等营养成分，这些物质具有抗氧化的作用，能够抑制自由基对皮肤的损伤，从而起到延缓衰老的效果。适量食用新鲜杏仁果可以补充机体所需的营养元素，有利于维持皮肤健康状态。
3.缓解便秘
新鲜杏仁果中含有一定的油脂，其具有润滑肠道的功效，因此对于缓解便秘有一定的效果。日常可以通过进食新鲜杏仁果来帮助润滑肠道，以达到缓解便秘的目的。
4.降低心脏病风险
新鲜杏仁果中含有的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而降低患心血管疾病的风险。经常食用新鲜杏仁果可以帮助预防冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生。但需注意避免过量摄入，以免导致血脂异常。
5.辅助控制体重
新鲜杏仁果所含热量相对较低且富含膳食纤维，可增加饱腹感并延长胃排空时间，从而减少额外食物摄入。通过食用新鲜杏仁果来辅助控制体重时，应注意均衡饮食，并配合适当运动以达到理想效果。
需要注意的是，新鲜杏仁果虽然有多种功效，但对于过敏体质者或儿童来说，应谨慎食用，以免引起不良反应。另外，新鲜杏仁果中含有氰化物，未经处理的杏仁果可能会产生有毒物质，因此建议在专业人员指导下进行食用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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