痛风患者应避免食用碳酸钙。这是因为痛风的主要原因是体内尿酸过高,而碳酸钙中的钙离子可能会与尿酸结合形成尿酸钙,从而阻碍尿酸的排泄,加重痛风症状。因此,痛风患者在饮食上应避免摄入过多的碳酸钙,以减少尿酸的形成和积累。