39问医生

女人吃芦笋有什么好处?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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去燥、养生、防癌。芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养成分,在防治各种疾病中发挥着良好的药理作用。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表达物质,从芦笋中分离出19种皂苷单体。报道了几种皂苷单体对肿瘤的预防和治疗作用,因此经常食用芦笋对各种肿瘤有一定的预防作用。
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2021-11-25 浏览100
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