鸽子蛋煮多久才能熟？_39问医生

鸽子蛋煮多久才能熟？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

咨询

鸽蛋含有蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等优质营养成分。它们还具有改善皮肤细胞活性、皮肤弹性纤维、增加红润脸色(改善血液循环、增加血红蛋白)等功能。鸽子蛋营养丰富，经常食用可以预防儿童麻疹。将鸽子蛋放入冷水中，慢慢加热，煮沸并煨3分钟。停火后，再浸泡5分钟，这样煮过的蛋白就变软了，蛋黄也凝固了。

2021-11-25 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

鸽子蛋煮多久才能熟？

相关科普

网站导航

服务

我的

科普