特仑苏是全脂牛奶吗？_39问医生

特仑苏是全脂牛奶吗？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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特仑苏品种现在很多，有脱脂牛奶、低脂牛奶、纯牛奶等种类。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1。0～1。5%，全脱脂奶含脂肪0。5%。牛奶的脂肪部分有不少好东西。人们对“全脂牛奶”误解也很深，与动物内脏、奶油制品等脂肪含量超过20%的食物比起来，全脂牛奶的脂肪含量不足为奇，只含有3。7%～5%，除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群，否则不用特别在意。

2021-11-25 浏览100次

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