蘑菇能和西红柿一起吃吗_39问医生

蘑菇能和西红柿一起吃。蘑菇和西红柿都是日常生活中比较常见的食物，两者食物之间没有相克的情况，是可以一起吃的，不会对人体造成危害。西红柿中含有丰富的营养物质，蘑菇里面的一些成分能够有效地增强淋巴细胞功能，从而提高人体的免疫力，而西红柿里面的番茄红素具有非常好的抗氧化的效果，适当的吃一些西红柿能够有效地清除体内的自由基，起到抗衰老的作用。而且两种食物一起吃能够有效地补充人体所需要的营养物质，对人体健康大有益处。吃蘑菇的使用注意事项：1、对蘑菇过敏的人是不能够吃的，部分人群吃蘑菇后可能会出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉肿痛等过敏症状，所以此类人群是不能够吃蘑菇的。2、蘑菇性滑，有腹泻的患者是不能够吃的，患有肠胃病以及肝肾功能衰竭的患者是不能够经常吃蘑菇的，因为蘑菇中有一种叫做甲壳质的物质，有碍肠胃消化吸收。