橙子可以蒸着吃吗_39问医生

橙子可以蒸着吃吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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橙子可以蒸着吃。蒸了之后的橙子是不会改变其营养价值的，而且不会导致营养物质流食，口感也是不错的，因此蒸了之后的橙子是可以吃的。橙子大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养元素物质，营养价值比较高，但橙子性凉，肠胃不好者食用容易加重其胃肠道负担，不利于他们的健康，蒸熟吃可以在一定程度上保护其胃肠道健康，所以橙子是可以蒸熟吃的。将橙子蒸熟时是连着皮一起蒸的，而橙子皮中含有大量的那可汀以及橙子油，这些物质具有很好的止咳润肺的作用，适量食用可以帮助缓解人体咳嗽症状，具有一定润肺止咳的作用。橙子中含有大量有机酸以及维生素、纤维素成分，这些物质进入人体之后可以加速人体胃液分泌，促进人体胃肠道消化，具有一定健胃消食的作用。橙子是比较酸的，因此食用也要控制好量，过量的话可能会导致反酸的情况出现。橙子要避免和牛奶同食，会诱发腹痛、腹泻等症状，同时不宜和螃蟹、虾子等食物共食。

2021-11-25 浏览100次

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橙子可以蒸着吃吗

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