哪些人不适宜吃黄骨鱼_39问医生

哪些人不适宜吃黄骨鱼

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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过敏体质，痛风人群，肾炎，有旧疾人群不适宜吃黄骨鱼。黄骨鱼的营养价值非常高，里面富含了蛋白质、矿物质等营养价值非常高。但以下人群不适合吃：1、过敏体质，黄骨鱼里面富含了蛋白质，是会引起过敏反应，可能会出现咳嗽，腹泻，皮肤瘙痒等；2、痛风，黄骨鱼里面含的嘌呤是比较高的，很可能会诱发痛风；3、肾炎，经常吃高蛋白的食物是会加重肾脏的负担；4、旧疾，黄骨鱼是冻发食物，如果有顽固的皮肤病或者是支气管哮喘以及红斑狼疮是不适合食用的，会诱发疾病。平时在吃黄骨鱼的时候，需要将鱼洗干净，黄骨鱼可用于红烧或者是止汤，营养价值比较丰富。

2021-11-25 浏览100次

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