黄瓜吃了会胖吗_39问医生

黄瓜吃了会胖吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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黄瓜吃了不会发胖。因为黄瓜是一种低热量的食物，而且营养价值较高，吃后不会导致脂肪堆积引起发胖的问题。黄瓜是日常大众常吃的一种绿色食物，它含有多种丰富的营养物质，比如膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、以及多种矿物质元素等。而且所含水分充足而热量和脂肪又比较低。它有降低血脂、降血糖、促进新陈代谢养颜护肤以及防癌的功效。同时黄瓜里的纤维素可以促进肠胃蠕动，加快肠胃的消化和机体内废物的排泄，另外它所含的丙醇二酸可以抑制体内糖类物质转变成脂肪。所以吃黄瓜后，既可以补充身体所需的多种营养物质，也不会造成脂肪堆积引起发胖的问题。是一种对身体很有益处的绿色食物。食用黄瓜一定是要新鲜的，尽量少吃腌制类的黄瓜。另外需要注意的是，黄瓜是一种偏凉性的食物，如果体质比较虚弱寒凉的患者，平常应该少吃些。

2021-11-25 浏览100次

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