39问医生

哪些人不宜吃鹅血

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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对于患有高脂血症和高血压的人群,避免使用鹅血。鹅血是一种比较鲜美的食品,具有活血补血的效果,不仅能够增强身体的抵抗力和免疫力,也能够起到抗癌防癌的效果。但并非所有人群都能够使用鹅血:1、鹅血当中含有丰富的脂肪和胆固醇,如果平时有高脂血症和高血压的人群,在使用过之后就有可能会加重病情,导致胆固醇上升、血压上升等情况;2、但是鹅血当中含有丰富的免疫球蛋白,不仅能够增强人体的免疫功能,也能够增加白细胞,同时很好的促进淋巴细胞的吞噬功能。对于胃癌食道癌人群都有一定的疗效,但在使用时最好避免与压力同时使用,因为有可能会产生不良的反应。
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2021-11-25 浏览100
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