晚餐吃火龙果不能减肥。因为火龙果富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,从而在一定程度上控制总热量的摄入。但火龙果本身并不具有直接的减肥作用,其热量并不低,如果晚餐大量摄入火龙果,可能会导致热量摄入过多,反而不利于减肥。因此,减肥需要综合考虑饮食控制和适量运动,不能单纯依靠某一种食物。