五彩椒能吃吗_39问医生

五彩椒能吃吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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五彩椒是辣椒的一个变种，理论上是可以食用的。五彩椒可以吃，它比普通辣椒辣，无毒。同一株果实有红、黄、紫、白等颜色，有色泽，盆栽观赏很逗人喜爱，五彩椒可食用，风味同青椒。辣椒果色鲜艳，点缀在绿叶中，灵巧可爱。可以单株培植于小盆中或数株合植于稍大的盆中，陈设于客厅、卧室或厨房，装饰效果非常好。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。植株对空气中的二氧化硫和三氧化硫等有毒气体有一定的吸收和抵抗能力。五彩椒性喜暖和喜阳光充足、暖和潮湿的环境，不耐寒和干旱。生养适温15~32℃，要经常置于阳光充足处养护。生养期间每隔10~15天需追肥1次，用各种有机肥或复合肥均可。开花结果前要追1次磷肥、钾肥，以进步座果率。开花期不宜浇水过多过勤，以防止落花，降低结果率。果实发育成熟期，泥土应保持潮湿，否则果实干黄无光。

2021-11-25 浏览100次

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