虾和丝瓜是可以一起吃的,两种食物不会产生毒副作用。虾具有很高的营养价值,其肉质松软,易消化,适合身体虚弱以及病后需要调养的患者食用,而且虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。而且丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。这两种食物一起吃营养价值会更高。虾尽量不要与富含高维生素的食物一同食用,如西红柿、猕猴桃、橙子、苹果等,容易出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。