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烤生蚝吃多了会怎么样？

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
一般情况下生蚝属于高风险食物，其含有两种破坏力极大的病原体罗病毒和霍乱弧菌 。诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡、败血症，烤生蚝吃多了容易发生肠胃不适，拉肚子腹泻等严重疾病。如果生蚝不新鲜，吃多了还容易发生食物中毒，。建议少量的吹。
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2021-11-25 浏览100次
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