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米汤冲奶粉有什么功效？

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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米汤主要成分为淀粉 。在人的唾液中有消化淀粉的淀粉酶，新生儿唾液中虽然淀粉酶少，作用弱，唾液分泌的量也少，但唾液分泌是反射性的，它取决于口腔粘膜的刺激和大脑皮层的活动性。米汤冲调后，减少了奶粉中糖的含量，减少了肠内发酵过程；还可增加热量；也使奶粉中酪蛋白、脂肪易于消化吸收。
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2021-11-25 浏览100次
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