巨峰葡萄的功效与作用？_39问医生

巨峰葡萄的功效与作用？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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葡萄中含有丰富的花青素和黄酮类化合物，两者都是强有力的抗氧化剂，具有良好的抗自由基和清除作用。对预防衰老起到重要作用，不仅能减少皮肤皱纹，还能减轻老年人视力的恶化。黑葡萄缓解疲劳黑葡萄中钾、镁、钙等矿物质含量高于其他颜色葡萄。这些矿物离子大多以有机盐的形式存在，对维持人体离子平衡起着重要作用。

2021-11-25 浏览100次

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巨峰葡萄的功效与作用？