39问医生

牛油果的籽能吃吗？

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
咨询
牛油果的籽可以吃。牛油果的核儿也是好东西??其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个15分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦，营养非常好
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2021-11-25 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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