紫米的功效与作用？_39问医生

紫米的功效与作用？

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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紫米的功效与作用很多。如紫米中的淀粉很多，可以为人体提供热量，保证日常活动的运行。和很多食物相比，紫米的蛋白质含量也是非常高的，有助于人体受损细胞的修复。紫米中钙的含量也是很高的，所以老年人适合多吃一些紫米，利于预防骨质疏松，同时还有保护牙齿等功效。

2021-11-25 浏览100次

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紫米的功效与作用？