花甲具有补钙、补充营养素、促进消化、缓解疲劳、改善记忆力等功效作用。由于花甲属于食物，若食用者对花甲过敏则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补钙
花甲中含有丰富的钙质，每100克花甲约含85毫克钙。摄入钙可以促进骨骼生长和维持牙齿健康。适量食用花甲可预防骨质疏松症、佝偻病等疾病的发生。
2.补充营养素
花甲含有多种氨基酸、微量元素等营养物质，适当食用能够为身体提供必要的营养素。对于体质虚弱或需要增强免疫力的人群有益处。
3.促进消化
花甲肉质细嫩，易于被人体消化吸收；同时富含消化酶类物质如胃蛋白酶原等，有助于促进食物分解。对于食欲不振、消化不良等问题有改善效果。
4.缓解疲劳
花甲中所含有的镁元素具有松弛肌肉组织的作用，能有效缓解因长时间工作引起的身体疲劳感。对于经常感到身心疲惫、缺乏活力的人群有益处。
5.改善记忆力
花甲中的锌元素对大脑功能起到重要作用，能够提高神经传递速度及信息处理能力。对于注意力不集中、记忆力减退等症状有一定的改善作用。
需要注意的是，花甲属于海鲜类产品，过敏体质者应谨慎食用，以免引发过敏反应。另外，痛风患者也应减少摄入，因为花甲是高嘌呤食物，过多食用可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.补钙
花甲中含有丰富的钙质，每100克花甲约含85毫克钙。摄入钙可以促进骨骼生长和维持牙齿健康。适量食用花甲可预防骨质疏松症、佝偻病等疾病的发生。
2.补充营养素
花甲含有多种氨基酸、微量元素等营养物质，适当食用能够为身体提供必要的营养素。对于体质虚弱或需要增强免疫力的人群有益处。
3.促进消化
花甲肉质细嫩，易于被人体消化吸收；同时富含消化酶类物质如胃蛋白酶原等，有助于促进食物分解。对于食欲不振、消化不良等问题有改善效果。
4.缓解疲劳
花甲中所含有的镁元素具有松弛肌肉组织的作用，能有效缓解因长时间工作引起的身体疲劳感。对于经常感到身心疲惫、缺乏活力的人群有益处。
5.改善记忆力
花甲中的锌元素对大脑功能起到重要作用，能够提高神经传递速度及信息处理能力。对于注意力不集中、记忆力减退等症状有一定的改善作用。
需要注意的是，花甲属于海鲜类产品，过敏体质者应谨慎食用，以免引发过敏反应。另外，痛风患者也应减少摄入，因为花甲是高嘌呤食物，过多食用可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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