39问医生

鱼内脏的功效与作用吃法大全

王晓东 骨科 主治医师
天津医科大学总医院 三级甲等
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鱼内脏具有促进生长发育,提高记忆力等功效和作用。鱼的营养价值非常高,属于低热量低脂肪高蛋白食物。其中富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆等功效和作用。儿童经常食用鱼,可以起到益智健脑、促进生长发育的作用。
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2022-04-06 浏览100
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