山竹具有清热降火、生津止渴、润燥解毒、健脾开胃、抗氧化等功效和作用。
1.清热降火
山竹具有清热解毒的功效，适量食用有助于降低体内火热之气。
2.生津止渴
山竹富含水分及糖分，能补充人体因高温或运动流失的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
3.润燥解毒
山竹中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且还能够帮助排出体内的毒素。
4.健脾开胃
山竹中所含有的维生素C和矿物质如钾等成分有利于促进食欲，增强消化吸收功能。
5.抗氧化
山竹中的花青素和类胡萝卜素等植物化合物具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。
建议在选择食材时，应考虑自身身体状况和食物过敏史。对于存在肾脏疾病风险的人群而言，过多摄入可能导致尿酸水平升高，不利于病情控制。
1.清热降火
山竹具有清热解毒的功效，适量食用有助于降低体内火热之气。
2.生津止渴
山竹富含水分及糖分，能补充人体因高温或运动流失的水分和电解质，缓解口干舌燥的症状。
3.润燥解毒
山竹中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且还能够帮助排出体内的毒素。
4.健脾开胃
山竹中所含有的维生素C和矿物质如钾等成分有利于促进食欲，增强消化吸收功能。
5.抗氧化
山竹中的花青素和类胡萝卜素等植物化合物具有一定的抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。
建议在选择食材时，应考虑自身身体状况和食物过敏史。对于存在肾脏疾病风险的人群而言，过多摄入可能导致尿酸水平升高，不利于病情控制。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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