白醋是一种调味品，可以用来食用，也可以用来外用，具有改善食欲、杀菌、消毒的作用与功效，可以根据个人需求适量使用。
1、食用
白醋中含有丰富的醋酸，可以用于调味，改善食欲，特别是对于胃口不好的人群，可以适量食用白醋来改善症状。白醋还具有一定的杀菌作用，可以用于辅助治疗皮肤瘙痒、疥癣、头癣等疾病。
2、外用
白醋也可以外用，可以用于消毒，改善皮肤瘙痒、疥癣、头癣等症状。患者可以取适量的白醋，用水稀释后直接擦拭皮肤，能够起到杀菌的作用。另外，白醋还可以用于治疗烫伤、烧伤等。
虽然白醋的作用有很多，但并不适合所有人群使用，尤其是对白醋过敏的人群，如果盲目使用，可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿、刺痛等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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