39问医生

猪骨乌豆汤的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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猪骨乌豆汤主要可以起到补肾壮骨、舒筋通脉、益精养血、乌发明目、美白养颜等作用。黑豆色黑，入肾经，具有补肾益气，活血清热的功效，而猪骨具有补肾壮骨的作用。黑豆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂以及各种维生素物质，猪骨中含有丰富的矿物质元素和胶原蛋白。如果血脂高的患者，建议少量食用。

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2022-03-18 浏览100次

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