佛手柑具有舒肝解郁、理气和中、止痛、化痰止咳、健脾和胃的功效与作用。由于佛手柑的食用或用药需谨慎，建议咨询医生或药师。
1.舒肝解郁
佛手柑具有疏肝解郁的功效，是因为其性温、味辛，能入肝经，起到疏肝理气的作用。此功效可用于缓解因情志不畅引起的胸闷、胁肋胀满等症状。可配伍合欢皮、玫瑰花等药物增强疗效。
2.理气和中
理气和中是由于佛手柑能够调节胃肠功能，促进消化液分泌，改善食欲不振的情况。对于食欲减退、腹胀腹泻等问题有较好的缓解效果。可以将其制成茶饮或加入烹饪中食用。
3.止痛
止痛主要是因为佛手柑中的挥发油成分具有一定的镇痛作用，通过抑制神经传导路径来达到止痛的目的。适用于治疗头痛、牙痛等疾病。可以直接将佛手柑捣碎外敷于患处或者煎煮后内服。
4.化痰止咳
化痰止咳是因为佛手柑有一定的祛痰作用，可以帮助稀释呼吸道内的痰液并促使其排出体外；同时还可以平抑咳嗽中枢的兴奋性，从而发挥止咳的效果。对于感冒、支气管炎等引起的咳嗽、痰多症状有一定缓解作用。可与其他具有清热化痰功效的中药如川贝母、瓜蒌等同用。
5.健脾和胃
健脾和胃源于佛手柑入药后能增加脾胃运化能力，进而提高机体对营养物质的吸收利用率。有助于改善食欲不振、消化不良等问题。可用作食材煲汤或泡水饮用。
需要注意的是，虽然佛手柑是一种天然药材，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下服用。
1.舒肝解郁
佛手柑具有疏肝解郁的功效，是因为其性温、味辛，能入肝经，起到疏肝理气的作用。此功效可用于缓解因情志不畅引起的胸闷、胁肋胀满等症状。可配伍合欢皮、玫瑰花等药物增强疗效。
2.理气和中
理气和中是由于佛手柑能够调节胃肠功能，促进消化液分泌，改善食欲不振的情况。对于食欲减退、腹胀腹泻等问题有较好的缓解效果。可以将其制成茶饮或加入烹饪中食用。
3.止痛
止痛主要是因为佛手柑中的挥发油成分具有一定的镇痛作用，通过抑制神经传导路径来达到止痛的目的。适用于治疗头痛、牙痛等疾病。可以直接将佛手柑捣碎外敷于患处或者煎煮后内服。
4.化痰止咳
化痰止咳是因为佛手柑有一定的祛痰作用，可以帮助稀释呼吸道内的痰液并促使其排出体外；同时还可以平抑咳嗽中枢的兴奋性，从而发挥止咳的效果。对于感冒、支气管炎等引起的咳嗽、痰多症状有一定缓解作用。可与其他具有清热化痰功效的中药如川贝母、瓜蒌等同用。
5.健脾和胃
健脾和胃源于佛手柑入药后能增加脾胃运化能力，进而提高机体对营养物质的吸收利用率。有助于改善食欲不振、消化不良等问题。可用作食材煲汤或泡水饮用。
需要注意的是，虽然佛手柑是一种天然药材，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，孕妇及哺乳期妇女应在医师指导下服用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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