老姜具有温肺止咳、温中止呕、解表散寒、温经散寒、回阳救逆等功效与作用，其主要用于治疗肺寒咳嗽、胃寒呕吐、风寒感冒、虚寒痛经等病症。由于老姜的药性偏温，因此阴虚内热者不宜长期大量食用。
1.温肺止咳
因为老姜具有辛温发汗的功效，能够促进血液循环，增强机体免疫力，从而达到止咳的目的。可将生姜切片后煮水饮用，或与其他药材配伍煎汤服用以缓解咳嗽症状。
2.温中止呕
由于老姜入脾、胃二经，能起到健脾胃的作用，所以对于呕吐有一定的治疗效果。若患者存在恶心呕吐的情况，可以取适量的老姜捣碎后敷于肚脐处进行改善。
3.解表散寒
老姜性温，外用时能促进局部血液循环，扩张毛细血管，使毛孔打开，有利于排出体内寒气。当患者出现风寒感冒引起畏寒怕冷等症状时，可用生姜熬水泡脚来辅助驱寒。
4.温经散寒
老姜归肾经，而肾主一身之阳气，因此通过其补火助阳的功效，有助于调节肾脏功能，提高身体的抗寒能力。对于畏寒肢冷、腰膝酸软等不适症状，可通过食用生姜炒饭、生姜红糖水等方式摄入以改善病情。
5.回阳救逆
本品具有一定的刺激性和兴奋中枢神经系统的作用，能增加心脏跳动频率和收缩力，提升血压水平，从而发挥回阳救逆的效果。若患者发生急性心源性休克或其他严重低血压状态导致循环衰竭时，可遵医嘱使用老姜进行急救处理。
需要注意的是，上述提及的所有功效均需在中医师指导下进行应用。此外，由于老姜属于辛辣食物，因此不建议长期大量食用，以免对胃肠黏膜产生刺激，引起腹痛、腹泻等消化道不适症状。
1.温肺止咳
因为老姜具有辛温发汗的功效，能够促进血液循环，增强机体免疫力，从而达到止咳的目的。可将生姜切片后煮水饮用，或与其他药材配伍煎汤服用以缓解咳嗽症状。
2.温中止呕
由于老姜入脾、胃二经，能起到健脾胃的作用，所以对于呕吐有一定的治疗效果。若患者存在恶心呕吐的情况，可以取适量的老姜捣碎后敷于肚脐处进行改善。
3.解表散寒
老姜性温，外用时能促进局部血液循环，扩张毛细血管，使毛孔打开，有利于排出体内寒气。当患者出现风寒感冒引起畏寒怕冷等症状时，可用生姜熬水泡脚来辅助驱寒。
4.温经散寒
老姜归肾经，而肾主一身之阳气，因此通过其补火助阳的功效，有助于调节肾脏功能，提高身体的抗寒能力。对于畏寒肢冷、腰膝酸软等不适症状，可通过食用生姜炒饭、生姜红糖水等方式摄入以改善病情。
5.回阳救逆
本品具有一定的刺激性和兴奋中枢神经系统的作用，能增加心脏跳动频率和收缩力，提升血压水平，从而发挥回阳救逆的效果。若患者发生急性心源性休克或其他严重低血压状态导致循环衰竭时，可遵医嘱使用老姜进行急救处理。
需要注意的是，上述提及的所有功效均需在中医师指导下进行应用。此外，由于老姜属于辛辣食物，因此不建议长期大量食用，以免对胃肠黏膜产生刺激，引起腹痛、腹泻等消化道不适症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
温胃降逆颗粒
荆防颗粒
艾附暖宫丸
