黑苦荞珍珠茶具有清热解毒、活血祛瘀、养肝明目、健胃消食、辅助降血压等功效与作用。由于黑苦荞珍珠茶属于食物，若想长期食用，建议咨询营养师或医生以确保安全和适宜。
1.清热解毒
因为黑苦荞本身具有一定的寒性，能够起到清火的作用，而珍珠则有镇静、安神的效果，两者合用可增强其功效。对于存在心悸失眠、头晕耳鸣等不适症状的人群有一定的缓解效果。可以适当饮用以达到上述效果。
2.活血祛瘀
由于黑苦荞和珍珠都含有一定量的黄酮类物质，这些物质能够促进血液循环，从而减少血液黏稠度，改善微循环。适用于预防或治疗动脉硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。患者可在医生指导下适量食用。
3.养肝明目
因为黑苦荞中的芦丁以及维生素E等成分对肝脏有益，能减轻酒精、药物造成的肝损伤；珍珠中含有的氨基酸有助于保护眼睛免受自由基伤害。适合经常熬夜、过度用眼导致视力模糊、干涩等症状的人群。可通过增加摄入量来发挥作用。
4.健胃消食
因为黑苦荞中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进胃肠蠕动加快食物消化吸收速度。对于食欲不振、腹胀便秘等问题有较好的调理效果。可以通过适当进食来发挥功效。
5.辅助降血压
主要是因为黑苦荞茶当中富含有一定量的镁元素，而镁元素对于血压水平的控制有着积极的影响作用。存在高血压病史的人群长期适量喝黑苦荞茶，有利于稳定血压水平。建议定期监测血压并调整饮食结构。
需要注意的是，虽然黑苦荞珍珠茶具有多种功效，但并不能替代正规医学治疗。同时，因其性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者应慎用。
1.清热解毒
因为黑苦荞本身具有一定的寒性，能够起到清火的作用，而珍珠则有镇静、安神的效果，两者合用可增强其功效。对于存在心悸失眠、头晕耳鸣等不适症状的人群有一定的缓解效果。可以适当饮用以达到上述效果。
2.活血祛瘀
由于黑苦荞和珍珠都含有一定量的黄酮类物质，这些物质能够促进血液循环，从而减少血液黏稠度，改善微循环。适用于预防或治疗动脉硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。患者可在医生指导下适量食用。
3.养肝明目
因为黑苦荞中的芦丁以及维生素E等成分对肝脏有益，能减轻酒精、药物造成的肝损伤；珍珠中含有的氨基酸有助于保护眼睛免受自由基伤害。适合经常熬夜、过度用眼导致视力模糊、干涩等症状的人群。可通过增加摄入量来发挥作用。
4.健胃消食
因为黑苦荞中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进胃肠蠕动加快食物消化吸收速度。对于食欲不振、腹胀便秘等问题有较好的调理效果。可以通过适当进食来发挥功效。
5.辅助降血压
主要是因为黑苦荞茶当中富含有一定量的镁元素，而镁元素对于血压水平的控制有着积极的影响作用。存在高血压病史的人群长期适量喝黑苦荞茶，有利于稳定血压水平。建议定期监测血压并调整饮食结构。
需要注意的是，虽然黑苦荞珍珠茶具有多种功效，但并不能替代正规医学治疗。同时，因其性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者应慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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