小葱籽一般是指葱须，具有辅助通便、辅助补充营养、辅助促进消化、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，但需要注意的是，葱须仅具有辅助作用，不具有治疗作用。
1、辅助通便
小葱籽中含有较多的油脂，食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，具有辅助通便的作用。便秘的人群可以适量食用小葱籽，辅助改善排便困难的情况。
2、辅助补充营养
小葱籽中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、核黄素、烟酸、胡萝卜素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
3、辅助促进消化
小葱籽中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助促进消化的功效。如果存在消化不良的患者，可以适量食用小葱籽，辅助改善不适症状。
4、辅助降血压
小葱籽中含有较多的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
小葱籽中含有较多的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液黏稠度，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，患者不可过量食用小葱籽，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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