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淮山莲藕汤功效与作用

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淮山莲藕汤具有健脾开胃、增进食欲等功效与作用。脾胃虚弱导致的大便不成形、消化不良，适当食用淮山莲藕汤可以健脾开胃、增进食欲。淮山莲藕汤还可以为机体补充所需的矿物质，莲藕也有较好的凉血的功效，对于血热导致的口腔溃疡有预防和缓解功效。另外还可以调节人体免疫力、降低胆固醇及甘油三酯、调节人体血糖。