葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻、通经活络等功效与作用。由于葛根可能具有一定的药理作用，使用时需谨慎并咨询医生。
1.解肌退热
因为葛根具有辛凉解表的作用，能够使毛细血管收缩，起到发汗解表、祛除风寒邪气的目的。可缓解因外感风寒引起的发热、头痛等症状。可通过煎汤或服用葛根汤等中成药进行治疗。
2.透疹
葛根能宣发表卫之气机，疏散风寒邪气，从而达到透疹的效果。对于麻疹初起时出现的低热、全身不适、食欲不振、皮疹隐隐等情况有一定的改善作用。可用葛根配合荆芥穗、牛蒡子等药物以增强疗效。
3.生津止渴
葛根入脾、胃二经，而脾胃为气血化生之源，故而有生津止渴的作用。本品可用于治疗口干舌燥、咽喉肿痛等症。患者可以将葛根泡水饮用。
4.升阳止泻
由于葛根性味甘辛凉，归肺、胃经，具有升举阳气的功效，因此能辅助机体抵御外邪侵袭，防止外邪进一步损伤正气。本品有助于治疗因脾胃虚弱导致的腹泻、食欲减退等问题。可配伍黄芪、白术等中药加强健脾益气效果。
5.通经活络
葛根具有舒筋活血的功效，通过促进血液循环和淋巴循环来消除肌肉紧张和疼痛。适用于治疗因风湿病引起的关节炎、腰腿酸软等症状。可遵医嘱用葛根配伍威灵仙、海风藤等中药材缓解症状。
上述提及的所有功效均需在医生指导下应用。此外，由于葛根具有一定的解表作用，因此外感风寒者不宜过量食用，以免加重病情。
1.解肌退热
因为葛根具有辛凉解表的作用，能够使毛细血管收缩，起到发汗解表、祛除风寒邪气的目的。可缓解因外感风寒引起的发热、头痛等症状。可通过煎汤或服用葛根汤等中成药进行治疗。
2.透疹
葛根能宣发表卫之气机，疏散风寒邪气，从而达到透疹的效果。对于麻疹初起时出现的低热、全身不适、食欲不振、皮疹隐隐等情况有一定的改善作用。可用葛根配合荆芥穗、牛蒡子等药物以增强疗效。
3.生津止渴
葛根入脾、胃二经，而脾胃为气血化生之源，故而有生津止渴的作用。本品可用于治疗口干舌燥、咽喉肿痛等症。患者可以将葛根泡水饮用。
4.升阳止泻
由于葛根性味甘辛凉，归肺、胃经，具有升举阳气的功效，因此能辅助机体抵御外邪侵袭，防止外邪进一步损伤正气。本品有助于治疗因脾胃虚弱导致的腹泻、食欲减退等问题。可配伍黄芪、白术等中药加强健脾益气效果。
5.通经活络
葛根具有舒筋活血的功效，通过促进血液循环和淋巴循环来消除肌肉紧张和疼痛。适用于治疗因风湿病引起的关节炎、腰腿酸软等症状。可遵医嘱用葛根配伍威灵仙、海风藤等中药材缓解症状。
上述提及的所有功效均需在医生指导下应用。此外，由于葛根具有一定的解表作用，因此外感风寒者不宜过量食用，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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