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冬天大葱的功效与作用

盛晓茜 中医科 副主任医师
沈阳市中医院 三级甲等
咨询
冬天大葱具有舒张血管、促进血液循环等功效与作用 。大葱富含维生素C，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素，能祛除油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气。经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
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2022-07-27 浏览100次
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