葡萄籽精一般具有增强免疫力、美白等功效 ,具有抗辐射、保护血管等作用。葡萄籽中所含有的花青素可以清除人体内过多的自由基,防止自由基对人体细胞的破坏,所以具有增强免疫力的功效。经常吃葡萄籽可以保护皮肤中的胶原蛋白不被流失,达到祛斑、美白的功效,可以使皮肤变得光滑有弹性。注意对葡萄籽过敏的患者,避免食用。