39问医生

核桃枣酪的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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核桃枣酪具有补脑、健脾和胃、滋阴润燥、养血安神、缓解疲劳的功效与作用。由于核桃枣酪的营养成分较为丰富,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保摄入的营养均衡。
1.补脑
核桃仁富含不饱和脂肪酸、磷脂及多种维生素等营养成分,这些物质对促进大脑发育和改善记忆力有积极作用。可适量食用以达到补脑的目的,如制作成核桃枣酪饮品或直接食用核桃仁。
2.健脾和胃
核桃仁入肾经,具有补肾益精的作用;大枣味甘性温,归脾胃经,能补中益气。两者合用可以增强脾胃运化功能。对于食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。日常可用核桃仁和大枣煮水饮用。
3.滋阴润燥
核桃仁具有滋补肝肾、润燥滑肠的功效;大枣则能养血安神、补中益气。两者的结合有助于改善因阴虚引起的口干舌燥、咳嗽痰少等症状。可用于辅助治疗肺燥咳嗽、肠燥便秘等。建议增加水分摄入量并保持均衡饮食。
4.养血安神
核桃仁中的磷脂和微量元素锌有助于提高机体免疫力;大枣含有环磷酸腺苷,能够调节神经系统功能。二者协同作用有利于改善睡眠质量。睡前适当进食核桃枣酪有助于改善失眠症状。但不宜过量以免引起肥胖等问题。
5.缓解疲劳
核桃仁富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,具有抗氧化作用;大枣中含有丰富的糖类、氨基酸等营养素,可为身体提供能量。两者共同作用有助于减轻疲劳感。适合经常感到疲乏的人群食用,可以直接食用核桃或制成核桃枣酪饮料来补充体力。
需要注意的是,核桃枣酪虽然具有一定的保健功效,但并不适用于所有人群。孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医师指导下适量食用。另外,高血脂症患者应慎食核桃,因为其含有的油脂较高,过多食用可能会加重病情。
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2024-03-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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