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红色青椒的营养价值及功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红色青椒一般有促进人体内血红细胞再生、提高人体消化功能等作用，具有降脂减肥、防治癌症等功效。红色青椒中除了含有植物蛋白和微量元素以外，还有丰富的矿物质铁，这种物质对促进人体内血红细胞再生有极大作用，而且能增强人体造血功能，其次红青椒中含有膳食纤维和辣椒素，这些营养成分对维持人体正常代谢也有好处。
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2022-04-05 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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