39问医生

竹笋炖鸡的功效与作用

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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竹笋炖鸡具有促进生长发育、提高免疫力等功效与作用。竹笋炖鸡，肉质鲜美，富含蛋白质，是蛋白质含量较高的肉类，可以促进生长发育，提高免疫力，尤其适合儿童、孕妇、老人、术后处于恢复期等需要补充大量蛋白质的人群食用。另外竹笋炖鸡其中脂肪含量比较低，也适合于减肥、健身人群适量食用，食用时可把鸡皮去掉。

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2022-03-20 浏览100次

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