玉米栗子山药汤具有补中益气、健脾养胃、生津解渴、润肺止咳、滋阴补肾等功效与作用。由于这些食材属于食物，若需要长期食用，建议咨询营养师或医生以确保饮食均衡。
1.补中益气
补中益气是因为玉米、栗子和山药都具有调和脾胃、增强消化吸收功能的作用。通过改善脾胃运化功能来达到补益气血的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于玉米、栗子和山药均能促进食欲、帮助消化、提高身体免疫力。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等有良好的调理效果。可将三者适量煮食或加入其他食材同炖。
3.生津解渴
生津解渴源于三种食物都有一定的滋阴润燥作用，能够缓解口干舌燥的症状。可用于治疗因阴液亏损所致的咽干口渴、声音嘶哑等症状。可以作为日常饮品饮用。
4.润肺止咳
润肺止咳得益于这三种食物均有滋润肺部、缓解咳嗽的效果。对于肺热引起的咳嗽、痰多、呼吸困难等症状有一定的缓解作用。可以通过食用上述提及的食物进行缓解。
5.滋阴补肾
滋阴补肾主要是因为山药具有补肾益精的作用，而栗子则有固涩止泻的功效，两者合用可增强补肾效果。适用于肾虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。可通过调整饮食结构长期摄入以达到目的。
需要注意的是，虽然玉米栗子山药汤具有多种功效，但并不适合所有人群。例如，糖尿病患者应限量食用玉米，以免影响血糖控制；而对以上提及的任何一种食材过敏的人群，则不宜食用以防引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补中益气
补中益气是因为玉米、栗子和山药都具有调和脾胃、增强消化吸收功能的作用。通过改善脾胃运化功能来达到补益气血的目的。适用于体虚乏力、食欲不振等症状。
2.健脾养胃
健脾养胃是由于玉米、栗子和山药均能促进食欲、帮助消化、提高身体免疫力。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等有良好的调理效果。可将三者适量煮食或加入其他食材同炖。
3.生津解渴
生津解渴源于三种食物都有一定的滋阴润燥作用，能够缓解口干舌燥的症状。可用于治疗因阴液亏损所致的咽干口渴、声音嘶哑等症状。可以作为日常饮品饮用。
4.润肺止咳
润肺止咳得益于这三种食物均有滋润肺部、缓解咳嗽的效果。对于肺热引起的咳嗽、痰多、呼吸困难等症状有一定的缓解作用。可以通过食用上述提及的食物进行缓解。
5.滋阴补肾
滋阴补肾主要是因为山药具有补肾益精的作用，而栗子则有固涩止泻的功效，两者合用可增强补肾效果。适用于肾虚所致的腰膝酸软、遗精滑泄等症状。可通过调整饮食结构长期摄入以达到目的。
需要注意的是，虽然玉米栗子山药汤具有多种功效，但并不适合所有人群。例如，糖尿病患者应限量食用玉米，以免影响血糖控制；而对以上提及的任何一种食材过敏的人群，则不宜食用以防引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
刘泽群
刘芳
毛志钢
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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