大枣炒姜具有补中益气、养血安神、调和脾胃、止呕等功效和作用。
1.补中益气
大枣味甘入脾经，具有补中益气的功效。
2.养血安神
大枣含有环磷酸腺苷等物质，能营养神经，改善脑部供血不足的情况，从而达到养血安神的目的。
3.调和脾胃
大枣性温，归脾经，能够起到一定的健脾开胃效果，进而辅助治疗脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
4.止呕
大枣配生姜可有效缓解因胃寒引起的恶心呕吐症状。
需要注意的是，大枣性质偏湿热，凡外感风热或痰湿积滞者均忌服。另外，大枣含糖量较高，糖尿病患者应慎用。
1.补中益气
大枣味甘入脾经，具有补中益气的功效。
2.养血安神
大枣含有环磷酸腺苷等物质，能营养神经，改善脑部供血不足的情况，从而达到养血安神的目的。
3.调和脾胃
大枣性温，归脾经，能够起到一定的健脾开胃效果，进而辅助治疗脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
4.止呕
大枣配生姜可有效缓解因胃寒引起的恶心呕吐症状。
需要注意的是，大枣性质偏湿热，凡外感风热或痰湿积滞者均忌服。另外，大枣含糖量较高，糖尿病患者应慎用。
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贵州省第二人民医院
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