39问医生

黄酒煮鸭蛋的作用与功效

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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黄酒煮鸭蛋一般具有补充营养物质以及舒筋活血等功效 。黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如糊精、麦芽糖、葡萄糖以及脂类等,可以为人体提供营养成分。而且黄酒气味苦、甘、辛,冬天温饮黄酒,可以活血祛寒、通经活络,从而有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量饮用有助于血液循环,促进新陈代谢。
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2022-04-20 浏览100
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