淮山具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，还具有润肠通便的作用与功效。
1、健脾补肺
淮山药性平、味甘，归脾、肺、肾经，具有健脾补肺的功效，可以用于改善脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、气喘、便溏泄泻等不适症状。
2、益胃补肾
淮山药含有丰富的淀粉酶具有健脾益胃、补肾的功效，可以用于改善脾胃虚弱引起的不适症状，比如食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、消化不良等。
3、固肾益精
淮山药具有补肾固精的功效，可以用于改善肾气不足引起的腰膝酸软、盗汗遗精、阳痿、早泄等不适症状。
除此之外，淮山还具有清热解毒、益气养阴等功效与作用。如果存在脾胃虚弱、食少便溏泄泻等疾病，可以遵医嘱食用淮山进行改善。虽然淮山的作用有很多，但并不适合所有人群食用，特别是对淮山过敏者、湿盛中满者、实证、热证者等人群，盲目食用可能会加重病情，不利于身体的恢复。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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