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鸡精调料功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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鸡精调料并没有其他特殊的功效与作用,主要具有提味增香的作用,一般可以用于食物的烹饪。但其作为一种调味品,不建议过量食用,以免对身体造成不良影响。

鸡精调料主要是由味精、食用盐、鸡肉粉、味精、食用香精等成分组成,其中味精是一种氨基酸,主要成分是谷氨酸钠,平时适当吃鸡精调料能够达到提味增香的效果,可以增加食物的口感,从而改善食欲下降的症状。鸡精调料中含有的食用盐能够补充人体所需要的钠元素,可以维持体内的水电解质平衡,避免出现电解质紊乱的情况。而鸡肉粉中含有一定的蛋白质,适当食用能够补充身体所需要的蛋白质,维持机体正常的生理活动。味精中含有一定的谷氨酸钠,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化与吸收,适当食用还可以在一定程度上改善消化不良的症状。因此,适当食用鸡精调料对人体有一定的好处。但需要注意的是,鸡精调料中含有一定的钠元素,如果过量食用,可能会导致体内的钠元素含量升高,从而加重肾脏的负担,还可能会导致血压升高,不利于身体健康。

如果食用鸡精调料后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等,患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。

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2021-12-03 浏览100
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