黑蚂蚁酒是以黑蚂蚁为主要原料制成的一种饮品，通常具有补充营养、提升食欲、预防心脑血管疾病等功效与作用，但是在饮用时也要注意适量饮用。
1、补充营养
黑蚂蚁酒中含有比较丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，有助于维持身体各组织器官的正常生理功能。
2、提升食欲
黑蚂蚁酒中含有生物活性物质，在饮用后可以促进消化液分泌，在一定程度上可以增强食欲，适合食欲不振的人群饮用。
3、预防心脑血管疾病
黑蚂蚁酒中含有比较丰富的黄酮类、有机酸等营养成分，具有降低血液黏稠度、提高心脏供血量的作用，在一定程度上也可以预防心脑血管疾病。
除此之外，还具有消除水肿、消除炎症、改善睡眠等功效与作用，但是在饮用时也要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者在饮用时出现不适症状，建议及时就医治疗。
