39问医生

果冻里有小气泡能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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果冻里有小气泡一般可以食用 。患者平时需要少吃果冻,因为果冻的性状相对比较偏软,如果食用不当会误入到气管引起呛咳。另外果冻中还含有着丰富的糖分,如果吃得过多会引起糖分摄入超标导致能量过多地进入到体内,容易增加糖尿病、脂肪肝、超重的发生。此外果冻在制作的过程当中也容易添加增味品和色素,可能会引起肝肾功能下降而危害健康。
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2022-04-20 浏览100
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