白果具有止咳平喘、缩小前列腺、改善脑功能、增强记忆力、美容养颜等功效与作用。由于白果有一定的毒性，建议在使用前咨询医生以确保安全。
1.止咳平喘
因为白果具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，通过抑制气道炎症和水肿来缓解咳嗽和哮喘症状。可用于治疗因肺虚引起的久咳不止、痰多等症状。可将白果煮熟或制成糖浆服用。
2.缩小前列腺
白果中的黄酮类化合物能够抑制体内睾酮转化为二氢睾酮，而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一，因此可以起到缩小前列腺的作用。对于良性前列腺增生患者而言，每日适量食用白果有助于控制病情进展。但需注意长期大量摄入可能导致副作用。
3.改善脑功能
白果含有银杏酚和白果酸等物质，这些物质具有促进血液循环和增加脑血流量的作用，从而达到改善脑功能的效果。适用于治疗中风后遗症、老年痴呆等疾病所引起的认知障碍。可将其磨成粉末加入粥中食用。
4.增强记忆力
白果提取物中含有丰富的天然抗氧化剂，如白果内酯等成分，能清除自由基，保护神经细胞免受氧化应激损伤，提高大脑的功能和效率。经常用脑的人群可以通过食用白果来提升智力水平以及工作效率。建议每周至少进食两次。
5.美容养颜
白果富含维生素C和E，这两种维生素都具有抗氧化作用，可以帮助皮肤抵御自由基的伤害，减少皱纹和色斑的产生。适合面部有色素沉着或细纹者食用。可以直接剥壳后生食或者制作成果汁饮用。
需要注意的是，由于白果有一定的毒性，所以不宜过量食用，以免引起中毒反应。此外，妊娠期女性也不宜食用白果，以免影响胎儿健康。
1.止咳平喘
因为白果具有敛肺定喘、止带缩尿的功效，通过抑制气道炎症和水肿来缓解咳嗽和哮喘症状。可用于治疗因肺虚引起的久咳不止、痰多等症状。可将白果煮熟或制成糖浆服用。
2.缩小前列腺
白果中的黄酮类化合物能够抑制体内睾酮转化为二氢睾酮，而二氢睾酮是导致前列腺增生的主要原因之一，因此可以起到缩小前列腺的作用。对于良性前列腺增生患者而言，每日适量食用白果有助于控制病情进展。但需注意长期大量摄入可能导致副作用。
3.改善脑功能
白果含有银杏酚和白果酸等物质，这些物质具有促进血液循环和增加脑血流量的作用，从而达到改善脑功能的效果。适用于治疗中风后遗症、老年痴呆等疾病所引起的认知障碍。可将其磨成粉末加入粥中食用。
4.增强记忆力
白果提取物中含有丰富的天然抗氧化剂，如白果内酯等成分，能清除自由基，保护神经细胞免受氧化应激损伤，提高大脑的功能和效率。经常用脑的人群可以通过食用白果来提升智力水平以及工作效率。建议每周至少进食两次。
5.美容养颜
白果富含维生素C和E，这两种维生素都具有抗氧化作用，可以帮助皮肤抵御自由基的伤害，减少皱纹和色斑的产生。适合面部有色素沉着或细纹者食用。可以直接剥壳后生食或者制作成果汁饮用。
需要注意的是，由于白果有一定的毒性，所以不宜过量食用，以免引起中毒反应。此外，妊娠期女性也不宜食用白果，以免影响胎儿健康。
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