牛肉当归黄芪汤具有补气养血、健脾养胃、润肠通便、补中益气、升阳举陷等功效和作用，可以用于改善气血两虚引起的不适症状，但需要在医生指导下进行用药治疗。
1、补气养血
牛肉当归黄芪汤中的牛肉是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及多种矿物质等成分。具有补气养血的功效，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体的健康。
2、健脾养胃
牛肉当归黄芪汤中的牛肉具有补脾养胃的功效，适量食用可以促进脾胃的运化功能，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。
3、润肠通便
牛肉当归黄芪汤中的牛肉具有润肠通便的功效，适量食用可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量饮用牛肉当归黄芪汤，可以在一定程度上改善便秘的情况。
4、补中益气
牛肉当归黄芪汤中的牛肉具有补中益气的功效，适量食用可以改善气血不足引起的不适症状，如乏力、头晕等。
5、升阳举陷
牛肉当归黄芪汤中的牛肉具有升阳举陷的功效，如果存在气虚下陷的情况，可以遵医嘱适量饮用牛肉当归黄芪汤，从而达到升阳举陷的效果。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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