39问医生

干扁豆的功效与作用及禁忌

李征营养科副主任医师

天津市第一中心医院三级甲等

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干扁豆有利尿消肿、缓解疲劳的作用。对于因尿短、尿红及体内大量液体沉积而引起的腹水和肿胀，适当食用扁豆具有利尿消肿的作用。对于因脾胃虚弱引起的食欲不振、恶心呕吐、腹泻等消化不良，适当食用扁豆可以通过滋补脾胃增强食欲、促进消化。扁豆富含一定量的碳水化合物，对缓解疲劳、恢复体力起到积极作用。

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2022-06-21 浏览100次

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