紫苏叶具有行气和胃、解表散寒、理肺止咳、解毒利咽、促进消化的功效与作用。使用紫苏叶时需注意过敏者禁用，且其功效作用可能因个体差异而有所不同。
1.行气和胃
紫苏叶具有行气的作用，能够疏肝理气、调畅中焦脾胃之气机。因此可以起到行气和胃的功效。对于胸闷不舒、脘腹胀满等不适症状有一定的缓解效果。可将紫苏叶与其他药物配伍制成汤剂或丸剂服用。
2.解表散寒
因为紫苏叶味辛性温，入肺经，能发汗解表，疏散风寒，故而具有解表散寒的功效。本品可用于治疗外感风寒所致的发热、头痛、身痛等症状。可用紫苏叶煮水或配伍其他解表药使用。
3.理肺止咳
紫苏叶归肺经，其辛温芳香，善于宣通肺气，有止咳平喘之效。本品对于因外感风邪引起的咳嗽、痰多、气促等症状有一定的缓解作用。可将其煎汤或泡茶饮用。
4.解毒利咽
紫苏叶具有一定的抗菌消炎作用，能有效抑制多种细菌和真菌的生长繁殖；同时还可以促进白细胞介素-6的分泌，增强机体免疫力。对于咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病有一定的治疗效果。患者可在医生指导下用紫苏叶进行外敷或内服。
5.促进消化
紫苏叶含有挥发油，其中的主要成分为紫苏醛、紫苏醇等物质，这些成分能够刺激胃肠蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等问题有改善作用。可以直接食用新鲜紫苏叶或者将其作为食材加入菜肴中。
需要注意的是，紫苏叶性质温和，不宜过量食用以免引起上火。此外，由于个体差异存在，使用前最好咨询医师以确保安全有效。
1.行气和胃
紫苏叶具有行气的作用，能够疏肝理气、调畅中焦脾胃之气机。因此可以起到行气和胃的功效。对于胸闷不舒、脘腹胀满等不适症状有一定的缓解效果。可将紫苏叶与其他药物配伍制成汤剂或丸剂服用。
2.解表散寒
因为紫苏叶味辛性温，入肺经，能发汗解表，疏散风寒，故而具有解表散寒的功效。本品可用于治疗外感风寒所致的发热、头痛、身痛等症状。可用紫苏叶煮水或配伍其他解表药使用。
3.理肺止咳
紫苏叶归肺经，其辛温芳香，善于宣通肺气，有止咳平喘之效。本品对于因外感风邪引起的咳嗽、痰多、气促等症状有一定的缓解作用。可将其煎汤或泡茶饮用。
4.解毒利咽
紫苏叶具有一定的抗菌消炎作用，能有效抑制多种细菌和真菌的生长繁殖；同时还可以促进白细胞介素-6的分泌，增强机体免疫力。对于咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病有一定的治疗效果。患者可在医生指导下用紫苏叶进行外敷或内服。
5.促进消化
紫苏叶含有挥发油，其中的主要成分为紫苏醛、紫苏醇等物质，这些成分能够刺激胃肠蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。对于食欲不振、消化不良等问题有改善作用。可以直接食用新鲜紫苏叶或者将其作为食材加入菜肴中。
需要注意的是，紫苏叶性质温和，不宜过量食用以免引起上火。此外，由于个体差异存在，使用前最好咨询医师以确保安全有效。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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