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炒豌豆的功效与作用禁忌症

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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炒豌豆具有提高机体免疫功能、抗癌等功效与作用，多食会导致腹胀，故不宜长期大量食用 。豌豆中含有身体需要的各种各样营养元素，特别是带有蛋白质食物，可以提升机体的抗病能力和康复治疗能力。其含有的胡罗卜素，服用后可避免身体致癌物的生成，进而降低肿瘤细胞的产生，减少身体癌症的患病率。
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2022-04-25 浏览100次
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